Snack-Check: Hot Dog vs. Soja Dog
Gestern, beim Abendessen, kam es bei mir zuhause mal wieder zum epischen Kampf zwischen Fleisch und Pflanze. Im aktuellen Fall ausgetragen zwischen Trueman’s American Style Hot Dogs aus dem Hause Meica und Bratrollen von Berief Soja Fit. Wie es sich für ein ordentliches Hot Dog Essen gehört gab es dazu Sauerkraut, Senf, geschmorte Zwiebeln, verschiedene Saucen und als Beilage Fritten Spezial.
Während Trueman’s im Wasserbad erhitzt werden muss man die Bratrollen zunächst einmal aus einem Plastikdarm befreien und sie anschließend 6 Minuten in der Pfanne braten. Das Sojawürstchen konnte wegen des so gewonnenen “Teints” beim Aussehen punkten.
Meine Hot Dogs habe ich mit Senf und Sauerkraut sowie einigen Schmorzwiebeln gegessen während Lisa ihre Soja Dogs (eher konserativ) nur mit wenigen Zwiebeln, Senf und Hamburger Dressing versah. Optisch hatte der Hot Dog aus diesem Grund die Nase vorn.
Beim Geschmack konnte der Soja Dog trotz des mickrigen Belags erneut punkten. Die Trueman’s schmecken eben wie eine Bockwurst und das hat man schon oft gehabt - nichts überraschendes. Bei den Bratrollen dagegen konnte man die Zutaten beinah heraus schmecken.
Tofu, Zwiebeln, Reis, Senf und Knoblauch zusammen mit einem leichten Raucharoma und einer ausgewogenen Gewürzmischung ergeben ein fleischloses Würstchen das sogar mir richtig gut schmeckt. Hätte ich vorher nicht gedacht weil die Bratrollen nicht sehr appetitlich aussehen wenn man sie auspackt.
In diesem Fall aber der klare Sieger.
Getagged mit Essen, Fett, Kochen, Vegetarisch + Kategorie Reviews, Reviews, Snack-Check
15 Kommentare
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ohhhhhh…. die Fritten sehen so lecker aus das ich auch welche möchte… und das direkt nach der Mittagspause… vielen Dank
Igitt! Truemans, Sauerkraut und Senf…. da schüttelt es mich aber. Wie kommt man denn auf solche ekligen Ideen?
@dackel: Wieso das denn? Das ist doch eigentlich als German Hot Dog oder als New York Hot Dog bekannt und scmeckt richtig gut… allerdings muss es vernünftiges Sauerkraut sein… nicht dieses Zeug aus der Dose…
@biest: Tuuut mir soooo leid
@dackel: Trueman#s könnten echt besser schmecken aber mir ist bisher kein besseres Hot Dog Würstchen untergekommen. Wie Frank schon richtig schreibt ist das eine durchaus bekannte und beliebste Hot Dog Variante.
@frank: Sehe ich auch so. Mit so Mildessa-zeug schmeckt es gar nicht… ich hol mir mein Sauerkraut deswegen auch vom Metzger.
Hot Dog geht am Besten mit den Frikandel aus der TK vom Marktkauf
Mach mal Chili Dogs… die suppen immer so schön und von der Schärfe her dürfte es doch auch dein Ding sein…
@fuenkchen: Ieehh ne, auf die Dinger steh ich gar nich so…
@amöbe: Gute Idee… hab ich Bock drauf.
okay Leute, hat denn jemand das ultimative Chili-Dog-Rezept? dann bitte mal her damit
..ich denke die Hauptsache ist das man das Chili selber macht…dann schmeckt’s…
anscheinend hab ich null Ahnung, wie machst Du denn Chil selbst? Oder füllst Du etwa selbst gemachtes Chili con carne in deinen Hot Dog ????
Joh… so ist das gedacht. Man kann das Chili con carne oder sin carne machen und haut sich das dann mit der Wurst auf’s Hot Dog Brötchen.
Chili bereite ich am Freitag oder Samstag zu (mit vegetarischem Hackfleisch von Garden Gourmet) also spätestens Montag erfährst Du hier wie es lief und wie so ein Chili Dog schmeckt und aussieht
ist ja widerlich….Chili Dogs sind für mich solche, in denen Du das Sauerkraut scharf würzt und noch ordentlich Peperoni oder Chili mit reinhaust….
Nene… ein Chili Dog ist schon mit richtigem Chili con oder sin carne drauf. Mein Tip: vor dem essen noch geriebenen Käse über Chili und Würtschen geben… Kalorienbombe deluxe.
…danke für den Tip. Genau das hatte ich auch vor
öööhhhhmmmm ja, da steige ich aus - wünche Dir aber einen guten Appetit Sven!