Snack-Check: Veggie Chili Dogs
Nach den umfangreichen Vorbereitungen am Wochenende war es gestern abend dann endlich soweit. Auf Anregung des Lesers Amöbe gab es bei uns Chili Hot Dogs. Nicht irgendwelche sondern komplett vegetarische. Soll heißen: weder für das Chili noch für das Hot Dog Würstchen musste ein Tier leiden denn beides war absolut fleischlos. Das freute vor allem den kleinen Veggie…
Die Würstchen die wir verwendet haben nennen sich Veggie Wiener und kommen von einer Firma namens Veggie Life. Die Würstchen aus Tofu, Weizeneiweiß, Mandeln, Johannisbrotmehl und Sellerie kann man im Wasserbad erhitzen, grillen oder braten.
Wir haben uns für’s braten entschieden (für die geschmorten Zwiebelringe musste ja sowieso eine Pfanne auf den Herd) denn dann sehen die Würstchen in der Regel leckerer aus.
Lisa hat sich für ein Topping aus Gurken, Zwiebeln, Käse und Chili entschieden.
Ich habe meinen ersten Hot Dog eher konserativ nur mit Chili und Käse versehen.
Beim zweiten Chili Dog hab ich auch noch ein paar Zwiebeln hinzugefügt. Die Veggie Wiener sind zwar ein bißchen dröge - zusammen mit dem Chili oder Saucen gehen sie aber ganz gut runter.
Die Vorbereitungen haben sich auf alle Fälle gelohnt. Erstens weil das Chili uns das ganze Wochenende über ernährt hat und zweitens weil ich nicht wüsste wann und wo ich sonst mal einen Chili Dog herbekommen hätte.
Getagged mit Essen, Kochen, Vegetarisch + Kategorie Reviews, Reviews, Snack-Check
5 Kommentare
Hinterlasse einen Kommentar
Hinweis: Wenn Dein Avatar angezeigt werden soll musst Du bei www.gravatar.com angemeldet sein.
Na bitte… das sieht doch lecker aus.
Wenn das was oben auf dem Tisch steht der Rest vom Chili ist dann habt ihr am Wochenende aber wirklich reingehauen wie die Weltmeister
Boese.net Hot Dog Blog
Alter… mach’ne Bude auf - ich werde Kunde.
Ich auch… wenn die Waage es zuläßt…