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Wer die Beiträge in meinem Blog verfolgt, der weiß das ich dazu verdammt bin mit einem Vegetarier zusammen zu leben. Was in der Theorie ganz einfach erscheint ist in der Praxis immer dann schwierig wenn es darum geht gemeinsam zu kochen, denn fleischlose Gerichte die gut schmecken (ohne auf Dauer eintönig zu sein) sind (meiner [...]

Bisher war es für mich immer ein riesen Akt wenn ich Farbfoto in Schwarzweiß konvertieren, aber einen vorher definierten Bildteil farbig lassen wollte. Zunächst musste der Teil des Bildes, der farbig bleiben sollte mühselig freigestellt werden, der Hintergrund musste dupliziert und anschließend in Graustufen umgewandelt und angepasst werden. Besonders das Freistellen hat ewig gedauert wenn [...]

Nach längerer Abstinenz war es mal wieder an der Zeit Filme zu kaufen. Diesmal hab ich mich bemüht quer durch alle möglichen Film-Kategorien für Abwechslung beim Anschauen zu sorgen: Action, Thriller, Monster, Manga - von allem ist etwas dabei. Dumm ist lediglich das ich mich, aufgrund meines Gehirnsiebs, oft nicht mehr so genau [...]

Da sich bei uns in letzter Zeit eine große Anzahl scharfer Saucen angesammelt hat und wir die bedauerlicher Weise nicht alle auf einmal essen können, wird es vom Snack-Check “Scharfe Saucen” mehrere Episoden geben. Den Anfang machen zwei Produkte der Marke “Pain is good” aus Kansas City/USA und eine der neuen Mayonaise Spezialitäten aus dem [...]

Bei einem Grillabend vor zwei Wochen kamen wir über Umwege (dazu später mehr) auf das Thema Pop-up-Bücher zu sprechen. Als kleines Kind habe ich die Dinger geliebt und war fest davon überzeugt das es sowas heute gar nicht mehr gibt. Weit gefehlt. Allein bei Amazon werden mehr als 600 Titel zum Thema angeboten, darunter auch [...]

Dank guter Connections konnte ich die neue Blumentopf-CD “WIR” schon vor 2 Monaten über den Promostream von EMI ausgiebig hören - darüber schreiben durfte ich allerdings nicht. Hehe, dürfte die Jungs vom Topf bei ihrem Konzert in Paderborn (am 22. April) sicherlich gewundert haben das einer aus dem Publikum die Texte der neuen Songs schon [...]

Vor ein paar Jahren habe ich mal die Biographie des Hell’s Angels Mitbegründers Ralph “Sonny” Barger (Hell’s Angel: The Life and Times of Sonny Barger and the Hell’s Angels Motorcycle Club) gelesen und war schwer beeindruckt. Weniger von den dort beschriebenen “Heldentaten” der Angels und ihrem Lebensstil aber umso mehr von der Tatsache das aus [...]

Supermarktketten haben neuerdings scheinbar Vegetarier als Zielgruppe für sich entdeckt und bieten dementsprechend eine immer breitere Palette vegetarischer Produkte an. Bei Marktkauf, REWE und RATIO findet man im Kühlregal seit einiger Zeit diverse Produkte der Firma Tivall, die unter dem Namen “Garden Gourmet” angeboten werden. Besonders ansprechend fand ich das Paprika-Käse Rondo, das ich [...]

Bis vor kurzem wäre ich nie auf die Idee gekommen (grünen) Spargel zu grillen - mehrere Rezept-Bücher haben mich aber davon überzeugt es doch einmal zu versuchen. Und siehe da: es funktioniert und schmeckt hervorragend - leichter kann man Spargel glaube ich kaum zubereiten… zumindest nicht wenn man den Grill sowieso anschmeißen möchte. Wenn dem [...]

So ein Snack-Check muss nicht immer Spaß machen - man muss auch dahin gehen wo es weh tut - also in die Niederungen des guten Geschmacks - an die Fleischtöpfe des Pöbels sozusagen. Um Leser dieses Blogs vor einem (möglichen) grilltechnischen Super-GAU zu bewahren habe ich mich dazu durchgerungen den neuesten “Grill-Hit” der Firma Meica [...]